Właściwości zdrowotne oliwy z oliwek, a szczególnie ta extra virgin, ma spory wpływ na polepszenie zdrowia oraz naszego samopoczucia. Te najznakomitszej jakości oliwy są pełne naturalnych tłuszczów, w tym jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które przedstawiają niebagatelną rolę w regulacji poziomu cholesterolu we krwi. Właściwości oliwy z oliwek jej regularne spożywanie może posłużyć zmniejszyć poziom „złego” cholesterolu LDL, jednocześnie zwiększając poziom „dobrego” cholesterolu HDL. Taka równowaga lipidów w organizmie ma kolosalne znaczenie w ochronie chorób serca, które są jedną z podstawowych przyczyn śmierci na całym globie. Oliwa z oliwek działanie jej poprzez wspieranie zdrowia sercowo-naczyniowego, oliwa z oliwek pomaga w utrzymaniu prawidłowego układu krążenia, obniżając ryzyko zawału serca, udaru mózgu i nieznanych poważnych zaburzeń.
Oliwa z oliwek wartości zdrowotne
Oliwa z oliwek jest ponad bogata w antyoksydanty, takie jak witamina E oraz polifenole, które odgrywają istotną rolę w profilaktyce komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi przez niezależne rodniki. Wolne rodniki to niebezpieczne cząsteczki, które mogą prowadzić do uszkodzeń komórek, przyspieszając procesy starzenia także poprawiając ryzyko rozwoju wielu chorób przewlekłych, w tym nowotworów. Dzięki obecności tych antyoksydantów to potrafimy porównać działanie oliwy z oliwek jako zwykłej tarczy, chroniącej organizm przed stresem oksydacyjnym oraz pomagając długowieczność.
Oliwka z oliwek właściwości zdrowotne https://vivaoliwa.pl/wlasciwosci-oliwy-z-oliwek
Regularne jedzenie oliwy z oliwek może także dawać korzyści dla zdrowia mózgu. Badania sugerują, że jednonienasycone tłuszcze mogą mieć skuteczny wpływ na funkcje poznawcze, w tym na pamięć oraz zdolności myślowe. Z tego względu właściwości oliwek oraz dieta bogata w oliwę z oliwek może stanowić ważny czynnik profilaktyki przeciwko chorobom neurodegeneracyjnym, takim jako choroba Alzheimera. Ponadto, składniki uwzględnione w oliwie mogą wpływać na poprawę samopoczucia oraz ogólnej kondycji psychicznej, co jest zwłaszcza efektywne w dobie narastającej liczby wypadków zaburzeń psychicznych oraz związanych z wiekiem problemów zdrowotnych.
Kolejne właściwości oleju z oliwek są ich wartości przeciwzapalne. Polifenole, w tym szczególnie oleocanthal, posiadają predyspozycję działania analogicznego do pewnych leków przeciwzapalnych, co pozwala naturalne redukowanie stanów zapalnych w organizmie. Przewlekłe stany zapalne są powiązane z kilkoma wielkimi schorzeniami, takimi jak cukrzyca, choroby serca, reumatoidalne zapalenie stawów czy choroby autoimmunologiczne. Właściwości zdrowotne oliwek – jej spożywanie może zatem działać prewencyjnie, pomagając utrzymać zdrowie na dalszą metę i przeciwdziałać rozwijaniu się tych stanów.